Pour avoir des sous-titres en jaune bordure noire pour qu'ils ressortent bien, et une plus grande taille de sous-titres:

alias mplayer_sub_color="mplayer -ass -ass-color ffff0000 -ass-border-color 00000000  -ass-font-scale 3 -font DejaVu"

Ou sinon l'ajouter à son .mplayer/config:

ass=1
ass-color=ffff0000
ass-border-color=00000000
ass-font-scale=3
font=DejaVu

Pour plus d'info ou d'options, regarder le man mplayer section OSD/SUBTITLE OPTIONS.

Source: Mailing list mplayerhq.hu